- Gula pasir
- Air Rebusan
- Minuman bersoda / sprite
- Sirup Mimoza
- Agar-agar hijau
- Esence leci
- Sari Kelapa
- Buah Kaleng ( isi leci / lengkeng / rambutan )
Cara Masak :
- Kita membuat simple sirup dulu dengan cara melarutkan gula pada air rebusan dan aduk-aduk hingga rata lalu dinginkan.
- Masak agar-agar hijau dengan 2 gelas air + 1 ons gula pasir. Didihkan lalu masukkan esence leci setelah itu dinginkan dicetakan segi empat. Apabila sudah dingin barulah parut atau serbat agar-agar tersebut dengan parutan keju.
- Campur simple sirup dengan sprite, syrup mimoza lalu masukkanserutan agar-agar kesyrup dan jangan lupa tambahkan sari kelapa dan leci.
Ok dech Es Mimoza siap untuk dihidangkan.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar