Bahan :
1 bungkus agar-agar putih - 200 gr melon, diserut
500 ml air - 50 ml syrup melon
Pewarna hijau secukupnya - 2 sdm selasih, rendam sampai mekar
1 sdt esens melon
125 gr gula pasir
Cara :
a) Campur semua bahan kecuali melon, selasih + esens melon. Lalu bahan yang dicampur tadi di rebus- mendidih – angkat
b) Masukan melon serut + selasih, aduk rata
c) Tuangkan pudding dalam gelas saji, atau atau cetakan sesuai selera. Dinginkan hingga pudding mengeras. Masukan ke kulkas
d) Keluarkan jika mau disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar