SUS KERING

Bahan : 100 gr margarine, 200 ml air, ½ sdt garam, 100 gr terigu, 1 sdt bak powder

double acting, 3 butir telur.

Cara : a) Panaskan margarine air + garam sampai mendidih. Matikan api + terigu

aduk-aduk rata. Nyalakan api, masak sampai kalis diatas api kecil , pindahkan

dalam baskom plastic. Biarkan hangat.

b) Tambahkan bak powder + telur satu persatu, sambil dikocok.

c) Adonan ke 2 masukan ke contong, beri spet kecil isi adonan dan gunting

ujungnya. Semprotkan keloyang yang dialas margarine . letakan sampai

habis.

d) Oven 15 menit suhu 200 derajat C , jika sudah 15 menit turunkan suhu 150 derajat C. lalu oven lagi 45 menit, buka oven biarkan sebentar.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar