Bahan : 150 gr kacang ijo – rebus
50 gr mutiara – rebus , siram air dingin
5 lembar roti tawar potong kotak
75 gr kacang kupas sangray
150 gr ketan kukus
Kuah : 700 ml air
200 ml santan kental
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
2 cm jahe memarkan
2 batang serai memarkan
150 gr gula pasir
Cara :
a) Supaya terasa pedas, air,pandan, jahe,serai semua rebus sampai air terasa jahe + serai, masukan gula pasir, masukan 200 ml santan+ garam, air / kuah jangan disaring
b) Atur kacang ijo , mutiara, ketan kukus dan potongan Roti tawar dalam mangkuk.
c) Siram kuah santan panas secukupnya, taburi kacang tanah sangray.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar